Método de preparación de té en frío.

A medida que el ritmo de vida de las personas se acelera, un método para beber té que rompe con la tradición: el "método de preparación en frío" se ha vuelto popular, especialmente en verano, cada vez más personas utilizan el "método de preparación en frío" para preparar té, que es no sólo conveniente, sino también refrescante y expulsando calor.

Se puede decir que la elaboración de té en frío, es decir, la preparación de hojas de té con agua fría, subvierte el método tradicional de preparación de té.

Beneficios del método de elaboración de cerveza en frío

① Mantenga intactas las sustancias beneficiosas
El té es rico en más de 700 sustancias y tiene un alto valor nutricional, pero después de hervir el agua, muchos nutrientes se destruyen.En los últimos años, los expertos en té han probado varios métodos para resolver el doble problema de no sólo conservar el sabor del té, sino también los nutrientes del té.La preparación de té en frío es uno de los métodos exitosos.

② El efecto anticancerígeno es excepcional.

Cuando se prepara agua caliente, los polisacáridos del té que tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre se destruirán gravemente, y el agua caliente puede producir fácilmente teofilina y cafeína en el té, lo que no ayuda a reducir el azúcar en sangre.Se necesita mucho tiempo para preparar té en agua fría, de modo que los polisacáridos del té se puedan preparar por completo, lo que tiene un mejor efecto de tratamiento auxiliar para los pacientes diabéticos.

③ No afecta el sueño
La cafeína del té tiene cierto efecto refrescante, lo cual es una razón importante por la que muchas personas tienen insomnio por la noche después de beber té.Cuando el té verde se prepara en agua fría durante 4 a 8 horas, las catequinas beneficiosas se pueden preparar de manera efectiva, mientras que la cafeína es solo menos de la mitad.Este método de preparación puede reducir la liberación de cafeína y no daña el estómago.No afecta al sueño, por lo que es apto para personas con físico sensible o frío de estómago.

Tres pasos para preparar té en frío.

1 Prepare té, agua hervida fría (o agua mineral), un vaso de vidrio u otros recipientes.

2 La proporción de agua y hojas de té es de aproximadamente 50 ml por 1 gramo.Esta proporción tiene el mejor sabor.Por supuesto, puedes aumentarlo o disminuirlo según tu gusto.

3 Después de reposar a temperatura ambiente durante 2 a 6 horas, puede servir la sopa de té para beber.El té tiene un sabor dulce y delicioso (o filtre las hojas de té y colóquelas en el refrigerador antes de refrigerarlas).El té verde tiene un tiempo más corto y sabe en 2 horas, mientras que el té oolong y el té blanco tienen un tiempo más largo.